一、招商項目
1.招商項目名稱：中國鐵路濟南局集團有限公司濟南客運段普速旅客列車餐車餐飲經營項目
2.招商文件編號：JTZB2023ZS-019
二、招商人
1.招商人名稱：中國鐵路濟南局集團有限公司濟南客運段
三、招商項目概況：
1.概況：濟南客運段普速旅客列車餐車自制品經營、乘務餐供應及商品銷售業務（不含：不入口小商品、水果）。
2.經營業態：列車餐車經營。
3.經營期限：簽訂合同之日起一個年度。
4.招商底價：年度總底價：13816695.4元（含稅價、按照實際發生據實清算費用）

序號	車次	趟車底價（元）	備注
1	濟南-烏魯木齊Z105/6次	7954.92	含乘務餐補貼
2	濟南-廣州T879/880次	6129.64	含乘務餐補貼
3	濟南-寧波T135/6次	2550.00	含乘務餐補貼
4	濟南-金華K8322/3/K1511/10/12/09/K8324/1次	3524.00	含乘務餐補貼
5	濟南-重慶西K15/6次	6556.00	含乘務餐補貼
6	濟南-深圳K1284/1/2/3次	6169.00	含乘務餐補貼
7	濟南-菏澤K5521/2次（高峰列車）	415.40	含乘務餐補貼
8	濟南-曹縣k5531/2次（高峰列車）	400.00	含乘務餐補貼
9	濟南至棗莊西K5503/4次（高峰列車）	330.00	含乘務餐補貼
10	濟南-長沙K1073/4次	2855.00	含乘務餐補貼
11	大明湖至東營Z9257/8次（僅含商品）	30.00
12	濟南-日照-北京K8251/2/K1902/3/1/4（僅含商品）	850.00
13	濟南-陵城K8295/8/7/6次（僅含商品）	60.00
14	濟南至菏澤T7576/7/5/8次（僅含商品）	30.00

5.包件號：包件1。
備注：本次招商項目不允許拆包報名。
四、競商人要求
1.競商人資格要求：
1.1競商人具有在中華人民共和國境內合法注冊，提供營業執照，具有相應合法經營范圍，具有食品經營許可證。
1.2競商人應為一般納稅人（貨款結算時提供增值稅專用發票），能夠為消費者（旅客）提供正規發票。
1.3競商人須具備承攬能力，具備ISO9000質量管理體系認證證書，須提供近三年（2021年-2023年）來承攬普速列車餐車經營業績證明材料及招商人出具的履約證明材料。競商人的餐飲從業人員不低于三百人。
1.4競商人在以往的經營活動中，應無不正當競爭手段取得經營權的記錄，近三年內沒有騙取中商（標）和嚴重違約及重大違規問題；銀行信用良好，無不良記錄，沒有處于停業，財產被接管、凍結、破產狀態；近兩年內沒有由人民法院判決、裁定生效認定的行賄犯罪記錄。
1.5競商人在以往的經營活動中應無不正當競爭手段取得經營權的記錄。查詢方式：通過“信用中國”網站（https://www.creditchina.gov.cn/）查詢。
1.6競商人銀行信用良好，無不良記錄，沒有處于停業，財產被接管、凍結、破產狀態。查詢方式：通過“企業信用信息公示系統”（http://www.gsxt.gov.cn/）查詢。
1.7競商期內，通過“信用中國”或各級信用信息共享平臺查詢投標人不得屬于失信被執行人。查詢方式：通過“信用中國”網站（https://www.creditchina.gov.cn/）查詢。
1.8競商人依法納稅、依法繳納社會保障資金，無違反國家規定等不良記錄。查詢方式：通過“信用中國”網站（https://www.creditchina.gov.cn/）查詢。
1.9競商人提供的資信資料真實有效，應與競商文件提供的資信資料一致。
1.10競商人的自然人股東、出資人或實際控制人不屬于中國鐵路濟南局集團公司機關部門及招商人的一般工作人員，未聘任濟南局集團公司機關部門及招商人的一般工作人員擔任高級職務、業務代表。（提供承諾書）
1.11本次招商不允許聯合體參與，不允許轉包、分包。
1. 競商人符合型要求：
2.1遵守國家法律、法規和鐵路行業管理規章制度，自覺維護旅客和企業合法權益，愛護列車設備設施，不得侵占旅客財物，不得私自接受旅客饋贈。
2.2乙方應依法與員工簽訂勞動合同，辦好各種用工手續，為員工及時、足額繳納社會保險金，并按規定按時發放工資，工資支付標準不得低于當地政府規定的最低工資標準，不能無故拖欠員工工資。如發生勞動糾紛，全部責任由乙方承擔；如因用工不當給甲方造成損失由乙方承擔賠償責任。乙方承擔其員工的工傷、經濟補償、勞動爭議等經濟和法律責任。乙方與員工簽訂的勞動合同及社保繳納憑證材料須交甲方備案。
2.3全面負責日常管理工作，選聘工作經驗豐富的管理人員，對接甲方管理崗位職能，全面負責作業現場及乙方作業人員生產生活場所的安全及經營管理，認真落實甲方提出的工作安排和要求。
2.4在列車上以經營班的模式按車底推行餐車、商品一體化經營，以降低成本，提高經營效益，穩定經營隊伍。
2.5按合同約定支付合同價款。
2.6遵守食品安全、餐飲服務等國家和鐵路相關法律法規，按照甲方鐵路食品經營和旅客運輸服務質量管理規定進行經營。
2.7嚴格執行鐵路運輸相關乘車管理規定，因乙方工作人員未按規定乘車造成甲方被上級管理部門處罰的，乙方應承擔相應責任。
2.8乙方員工應自覺接受甲方及上級有關部門的監督指導和檢查，對不符合甲方要求或違反甲方及有關鐵路安全、管理規章制度的人員；被檢查組發現問題下發指令、通知書的人員，比照《濟南客運段安全生產紅線管理實施細則》及《濟南客運段從業人員“兩違”問題考核辦法》等鐵路規章制度執行，觸犯國家法律法規者交由公安部門處理。
2.9應當在法律規定和合同約定承包范圍內開展經營，不得向第三方公司轉包經營業務。
2.10承擔經營活動中的全部成本和費用，承擔經營活動中的經營風險和法律風險。
2.11向甲方提供加蓋乙方公司印章的餐車承包服務人員名單（包括姓名、性別、身份證號碼、崗位、作業車次、勞動關系使用類型等），人員變更須及時向甲方報備。
2.12乙方需辦理鐵路衛生監管部門食品經營許可證，工作人員持有衛生監管部門發放的健康證（檢查費用由乙方承擔）及有效的上崗證方能上崗，必須做到人證相符。
2.13乙方負責招聘、管理和調配員工。乙方招聘員工時，必須要求新招聘的員工提供無犯罪證明，無違法違紀記錄和不良行為，身體健康，無殘疾、無傳染性疾?。ń】挡轶w費用由乙方承擔）。
2.14根據業務承包的工作性質和特點制訂完善公司內部相關規章制度、作業標準、崗位職責，招用符合崗位技能要求的人員。承擔員工培訓主體責任，嚴格按照甲方相關培訓規定，對員工進行崗前培訓，經考試合格后發放上崗證，嚴禁無證上崗。員工的業務素質、工作能力、服務水平，應當符合甲方的標準。因乙方原因，列車發生食品安全、工作標準、餐食質量、服務質量等問題，導致投訴、索賠、訴訟、媒體曝光或其他重大事故，造成甲方被有關單位處罰、甲方或第三方人身財產損失、對甲方聲譽造成損害，由乙方承擔全部賠償責任。
2.15遇有專特運任務時，乙方應選派政治素質高、業務技能強的餐飲工作人員。嚴格執行專運保密紀律，不打聽、不傳播、不拍照、不泄密，不擴大或者減少知密范圍。
2.16重大疫情、重大自然災害期間，合理安排餐車工作人員，按時保證乘務餐質量。
2.17工作人員的服裝質地、式樣需符合列車餐車經營標準。
2.18將列車經營品種、價格報甲方備案。增加、變動銷售商品須經甲方同意后實施。執行物價管理規定，商品明碼標價、質價相符。銷售商品按照規定提供發票。不得強買強賣，粗暴待客，不得有超時銷售、演示商品、高聲叫賣等干擾旅客的行為。
2.19建立健全應急配送制度，確保應急情況下商品供應，應儲備常用商品。遇有開行臨客、專特運、列車滯留等其他應急情況時，確保及時供應。
2.20遇春運、暑運及其他階段性特殊運輸高峰，臨時加開列車、專特運等情況時，在接到甲方通知后，根據生產需要做好乘務人員和物料準備工作，保證人員充足，滿足生產經營需要。
2.21做好食品安全風險管控，確保食品原料采購、加工、貯存及餐食配送等環節的食品衛生安全。
2.22保證甲方為其提供的餐車備品完好。如發生丟失、破損，所產生的一切損失由乙方承擔。本合同執行完畢，乙方不再繼續經營時，乙方須按原數質量完好的將甲方交其使用的炊具等備品交還甲方，發生缺少、破損由乙方賠償。
2.23遵守鐵路的各項安全規定，保證其作業人員服從管理，不準扒乘列車、軌道車，不得鉆車、爬車、跳車，不得偷盜鐵路器材，不得私自用火用電。不準在車站停放的列車下傳遞工具和物品等，以免發生傷亡事故。出現突發性事件時，乙方應全力做好處理工作。如乙方人員發生安全事故造成人身傷害或違反規定作業導致甲方、第三方人員傷亡或財產損失時，由乙方承擔全部責任并賠償損失。
2.24對自購產品，必須經甲方同意后方可采購入庫，經營期間所需餐料必須從甲方指定倉庫上料。
2.25需在沿途補料時，必須事先向甲方備案，經同意后在當地鐵路防疫部門指定的補料點（或大型超市）進行補料，并按食品安全規定取得相關證明。
2.26不得利用乘務之便，進行長途販運或捎買水果、香煙等食品、物品以及毒品等國家、鐵路明令禁止的物品。
2.27根據列車編組及線路實際，長途列車每趟最多安排9名工作人員（其中餐車后臺2-3人、前臺2-3人，商品銷售2-3人），短途及管內列車每趟最多安排6名工作人員（其中餐車后臺1-2人，前臺1-2人，商品銷售1-2人，旅游車餐車后臺、前臺3人）。
2.28乙方員工在甲方的經營場所內經營時，有權要求甲方在乘務中提供休息處所。
2.29工作中必須佩戴標有乙方單位名稱的工號牌，持乙方發放的“兩證一單”，著裝統一，美觀得體（乙方工作人員的制服款式與鐵路乘務制服區別明顯，式樣、顏色須符合列車餐車經營標準）。
2.30服從甲方的乘務組織安排。乙方工作人員在工作中必須嚴格遵守鐵路各項規章制度。須與列車班組一體化出退乘。出乘前，應集體列隊點名，并明確本趟任務和注意事項；乘務中，乙方工作人員應服從甲方列車長和旅服車間管理人員的監管，未經甲方同意不得單方面中斷乘務和擅自上下車或出入列車途經車站（含折返站）。違反此項規定按照乙方違約處理，因此造成的人身傷害、經濟損失等后果均由乙方負責。
2.31按照甲方要求參加相關會議，落實工作部署。
2.32負責安排人員對到達及折返的餐車進行看守，并保證設備設施及物品安全。
2.33除需采購甲方集采集供的商品、餐料和甲方符合安全管理標準的指定備品外，可自行采購餐車經營所需的餐料、商品、備品，并按甲方制定的審核準入制度，經甲方審批同意后方可采購入庫、上車銷售使用。
2.34保證甲方集采集供的商品、餐料上貨及銷售。確定旅客出行需求。
五、競商報名：
1.報名時間：2023年6月7日至2023年6月15日9時00分至17時00分（節假日及雙休日除外）。

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聯系人：陳經理
電話：010-83551561
手機：13717815020 (歡迎撥打手機/微信同號)
郵箱：kefu@gdtzb.com
QQ：1571675411