一、項目基本情況
項目編號：HXQYZB********
項目名###街幼兒園、錦華幼兒###街幼兒###街幼###路分園聯合食材配送服務采購項目
采購方式：競爭性磋商
預算金額：0.******** 萬元（人民幣）
最高限價（如有）：0.******** 萬元（人民幣）
采購需求：
一、項目內容及要求
1、食材必須符合國家相關標準和強制性規定要求，為質量合格產品，不得供應轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。
2、預包裝類食材應具有 SC（QS）標記，具有合格證、檢測報告：
（1）大米為秈米（一級），執行標準：糧食 GB2715-2016 及國家衛生、食品安全最新標準。
（2）食用油為非轉基因食用油，執行標準：植物油 GB2716-2018 及國家衛生、食品安全最新標準。
（3）面粉為特精粉（一級），執行標準： GB1355-86 及國家衛生、食品安全最新標準。
（4）預包裝食****公司（廠）生產的全新產品，符合國家相關規定的質量標準、環保標準、技術參數和規格要求，不得提供假冒偽劣、有毒有害食品，并達到采購人對食材的要求。
3、豬肉應符合國家標準 GB2707-2016 的要求， 豬肉須為屠宰廠當日屠宰的活鮮肉，應符###市生豬溯源體系的要求并有地方政府衛生監督機構出具的動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證和動物檢疫合格驗訖印章以及肉品品質檢驗合格驗訖印章。
其它肉類可提供包括定點屠宰衛生防疫合格證明材料、動物檢疫、檢測等相關合格證明材料。家畜/禽肉類須色澤鮮亮、無任何異味、無毛、按壓無水跡、紋理清晰、肉質細膩。動物性水產品應符合國家標準 GB2733-2015 的規定， 水產品類須為活鮮保持活體狀態固有本色，無異味，魚類肌肉緊密有彈性，內臟清晰可辨無腐爛，應有相關合格依據。
4、蛋類執行標準： GB 2749-2015 或國家衛生、食品安全最新標準，散裝生鮮禽蛋應有動物產品檢疫、檢測合格證###縣境動物產品檢疫、檢測合格證明，外地生鮮禽蛋應有其所在地農業部門的檢疫、檢測合格證明和檢疫、檢測驗訖標識。禽蛋必須新鮮、清潔、大小均勻、無破損，保證質期內新鮮、衛生、安全。包裝應采用符合國家衛生標準要求的包裝材料。
5、蔬菜類必須新鮮，保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質，原菜須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本一致、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工；其質量必須達到國家規定無公害的標準。
6、水果類必須保證新鮮，果型勻稱，色澤均勻，不得過熟或欠熟，無蟲、無干疤、斑點、裂口、腐爛，口感好；其質量必須達到國家規定無公害的標準。
7、配送供應豆制品須保證食材干凈、不含非食品化學物質、按統一標準加工，無須二次處理可以直接進行熟制做。
8、調味品及干雜外包裝無污物、無泄漏、無脹袋或鼓蓋現象，無變質發霉。色澤正常，具有該品種固有的香味，無異味。調味品及干雜須干凈、不含非食品用化學物質、按統一標準加工、無須二次處理食品可以直接進行熟加工。調味品及干雜的生產企業必須取得《食品生產許可證》。
9、凍品須符合國家綠###市場標準。外包裝須完整，無破損、無不封口現象、有生產日期。凍品在解凍后，發現質量問題，供應商須無條件接受退/換貨。
10、食品中污染物限量標準應符合國家標準 GB2762-2017 規定。
11、預包裝類食材每批次提供一次由國家認可的官方檢測機構出具檢測合格報告；蔬菜、水果每半年提供一次由國家認可的官方檢測機構出具農藥、殺蟲劑等殘留檢測合格報告。
12、其余未提及產品均按照國家相關質量標準執行。
二、其他要求
1.報價要求：本項目###市沃###市、新世紀百貨等###市非特價商品零售價為本項目的基準價，供應商以折扣率的方式進行報價。食材實際結算金額=價格基數×下浮率×實際配送數量。該產品供貨單價已包括貨物材料費、制造費、包裝費、運輸費、配送費、調換費、損耗費、檢測費、培訓費及其他驗收合格交付使用之前所有其他有關各項的含稅費用。采購人無須另向供應商支付合同規定之外的其他任何費用。
2.供應商應按采購人計劃，及時保質保量配送；必須按要求，提供優質、新鮮、無感觀異常的食材；保證食材和運輸安全，并向采購人提供有資質的（國家認可的）檢測部門出具的檢測報告；無條件更換運輸過程中包裝破損產品，所需費用由投標人承擔。
3.配送要求：
①　配送設備及人員要求：為本項目配備運送食品及原材料的專用車輛、聯絡人不得經常變更，投標人運送產品的車輛應為專用封閉式，車輛內部結構應平整、便于清潔，配送冷凍、冷藏食品的車輛應有溫度控制設備。肉類配送必須具有相關的配送設備（冷藏車）。配送車輛應符合相關衛生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒記錄，并采用雙人雙鎖管理。從事食品及原材料配送人員須持有有效健康證。
②　供應商應按采購人計劃，及時保質保量配送，保障食堂正常運行；必須按要求，提供優質、新鮮、無感觀異常的食材；保證食材和運輸安全，無條件更換運輸過程中包裝破損產品，所需費用由供應商承擔。
③　供應商在配送過程中的一切安全責任自行承擔（提供承諾函）。
4.具備各項應急措施，有明確應急聯系人，保證###市場變化及遇突發事件下，能保證貨品數量、質量并能及時滿足食堂食品及原材料供應。
5.供應商對所供產品的食品安全負責，建立 24 小時監控體系，所有配送產品在配送前，必須由供應商自行查驗。所有產品必須進行入庫登記備案。
6.所有食材來源要有可追溯性，以備采購人檢查。所供原料必須安全、衛生，每次供貨時應該隨同所供原料的相關檢驗檢疫證明必須同行。嚴禁供應商向采購人提供“三無”食品或腐敗變質、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛生安全要求的食品。
7.食材驗收
①　每次所供應食品原材料根據采購人訂單要求（含名稱、規格、數量、包裝要求等要求）接受現場驗貨，并在送貨清單上簽字，作為結算依據。
②　采購人驗收發現數量（重量）不足的，以實際貨物數量（重量）驗收登記入庫。
③　采購人驗收時發現質量不符合要求的，供應商應無條件退貨，如供應商無法及時換貨或不能及時滿足采購人使用需要，采購人可進###市場采購，價差費用從供應商履約保證金中扣除。
7.產品質量要求
①　產品必須符合國家相關標準和強制性規定要求，為質量合格產品。所列產品標準如國家有調整的，應以調整后的最新標準為準。
②　產品包裝應符合國家食品包裝的要求；包裝完整、無滲漏、無破損；包裝上應注明產品名稱、配料表、質量等級、產地、生產日期、保質期、產品標準。
8.考核要求及違約責任（提供承諾函）
①　未按約定時間送貨影響采購人正常用餐的，每次從履約保證金中扣除違約金******** 元，超過3 次采購人有權解除合同。
②　質量未保證的，采購人可拒收，且每次從履約保證金中扣除違約金******** 元。由于產品質量不合格引起食品安全事故，投標人負責一切經濟和法律責任，本合同自行解除。
③　由服務質量引起的投訴，經調查核實超過3 次采購人有權解除合同；因檢測出有污染、溶劑殘留、重金屬及農藥殘留超標的，采購人有權解除合同。
合同履行期限：1年
本項目( 不接受 )聯合體投標。
二、申請人的資格要求：
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定；
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：
無
3.本項目的特定資格要求：（1）供應商具有有效的食品經營許可證或在單位所在地###市場監管部門備案的證明材料或在單位所在地###市場監管部門備案的承諾函。（2）參加本次采購活動前，供應商、其現任法定代表人及主要負責人無行賄犯罪記錄。（3）本項目不接受聯合體參與采購活動。
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聯系人：陳經理
電話：010-83551561
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