項目編號：Jp4

項目名稱：沈陽化工大學教工食堂蔬果、水產、干料等配送項目

包組編號：001

預算金額（元）：2,000,000.00

最高限價（%）：100

采購需求：查看 

★一、配菜定價標準

1.配菜價格和品質，每兩周確定一次，以隔周周五上午9-12點沈陽化工大學周邊大型生鮮超市（中央大街與十三號路交匯處御芳源生鮮超市）生鮮價格和品質為基準（不參考精品區菜價），確定下兩周的供貨價格和品質，兩周內的供貨價格不隨市場價格而浮動。在合同期內，如大型生鮮超市地址變更或改變經營項目，則供需雙方進行協商，再次確認作為基準的大型生鮮超市。

2.隔周周五上午9-12點，需方與供方各自派出1到2人為代表，同時需方除項目單位外其他教師代表1人作為監督人員，共同到大型生鮮超市現場確定需供貨生鮮價格和品質，最終根據現場確定結果來確定未來兩周需供貨生鮮的價格和品質。

3.對于臨時增加或供貨量極少的貨物價格和品質，由需方和供方共同協商來定價，來不及協商的情況下，供方需提供貨物的來源憑證以及購買商家照片作為證據來確定貨物價格和品質，價格不得高于所購買商家定價。

★二、基本要求

1.品質要求：新鮮、健康、無蟲無草，符合國家食品安全標準，并且沒有任何污染。

葉菜類色彩好，水分充分，無過多黃葉、潰爛葉與多泥根，無萎蔫、不可熟現象；瓜菜類個大、老練、鮮美、外皮無斑點，有鮮美綠身，無軟化、變壞現象；根菜類色彩正常，方式正常，挺實，無軟化、潰爛、生芽現象；果菜類色彩艷麗光亮，老練度正常，個大，無潰爛。經過清洗、切割后，凈菜率需達到80%以上。

肉類必須符合國家衛生標準，符合質量要求，每次配送肉類需提供肉品品質檢驗合格證，不得有腐爛、變質現象。

鮮活魚類：游水生猛，對外界刺激敏感，魚鱗完整有光澤，眼隔膜有光澤、透明，眼球突出，無翻肚、無嘴爛及其它外表損傷；鮮活蝦類：游水快，對外界刺激敏感，頭尾完整，有一定彎曲度，蝦眼突起，蝦身較挺，肉質堅實，蝦殼發亮、發硬，呈青綠色或青白色；鮮活貝類：肉質新鮮，無臭味，兩貝殼相碰發出實響，且響聲均勻，在靜水中會伸出觸角，表面清潔完整，無寄生物，外觀完美，有光澤；冰鮮魚類：體表黏液透明，滑而不粘，氣味正常，鰓蓋緊閉，淡水魚鰓鮮紅，海水魚鰓紫色或紫紅，魚眼澄清透明，眼球突出，魚鱗完整，不易脫落，魚體肌肉有彈性，不易壓出凹陷。

干料干貨類：干爽、不霉爛；整齊、均勻、完整；無蛀蟲，無雜質，保持應有的色澤。

2.包裝要求：蔬菜瓜果應該經過適當的清洗和處理，安全包裝，以保持其新鮮度和質量，包裝應符合食品衛生標準，并提供適當防止破損和污染的保護。

3.運輸要求：貨物在配送運輸過程中，應有適宜的運輸環境，衛生良好，溫度濕度適中，以確保貨物的保鮮效果。

4.時間要求：貨物配送要按照約定的時間和地點準時送達，配送過程中要保持貨物的新鮮度和完整性。

5.服務要求：配送企業要提供良好的服務。

6.操作標準：供方需提供一系列操作標準，包括貨物分揀、包裝、裝車等環節的操作流程。

7.在貨物到達后，需方對供貨的種類、規格、產地、數量、包裝等進行初步驗收，如果不符合供貨要求的，有權拒絕接收并不承擔任何費用。

★三、交貨時間和交貨地點

1.交貨時間：供方在接到需方訂貨通知后，于次日上午7點前將貨物配送至需方指定地點并配合需方完成驗收工作。

2.交貨地點：需方指定地點。

合同履行期限：服務期限為三年，合同一年一簽。合同履約一年后，需方有權對供方服務能力和水平進行考核，在考核合格前提下，每年續簽合同。

需落實的政府采購政策內容：對于中小微企業（含監獄企業）的規定、對于促進殘疾人就業政府采購政策的規定、對于節能產品、環境標志產品的相關規定等。

本項目（是/否）接受聯合體投標：否

二、供應商的資格要求

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。

2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目專門面向中小企業采購，供應商應為中小微企業、監獄企業、殘疾人福利性單位。

3.本項目的特定資格要求：1）供應商須具有有效期內的食品經營許可證。2）供應商提供與貨物接觸的工作人員具有有效期內健康證的承諾書（加蓋供應商公章）。

三、獲取招標文件

時間：2024年08月13日 15時30分至2024年08月21日 00時00分（北京時間，法定節假日除外）

本招標項目僅供正式會員查看，您的權限不能瀏覽詳細信息，請點擊注冊/登錄，聯系工作人員辦理入網升級。

聯系人：陳經理
電話：010-83551561
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