一、項目基本情況 項目編號：LCHJZB-2025-001 項目名稱：雙###縣職業教育中心學生食堂及小賣部承包經營權招標項目 預算金額：12.******** 萬元（人民幣） 最高限價（如有）：12.******** 萬元（人民幣） 采購需求：（1）項目簡介：雙江職中教學時間段內常年在校就餐人數約200人。為保障教育教學活動及方便學生在校生活，在校園內設有建筑面積750平方米的學生食堂一個，內部配有小賣部1個。為規范學生食堂及小賣部管理，經學校研究，報雙###****局批復，對雙###縣職業教育中心學生食堂及小賣部承包經營權進行公開招標，由承包人在經營范圍內自主經營，自負盈###縣職中招生難，每學年在校就餐目前只能按200人測算，學生在校就餐時間每年200天。在校就讀的都是困難家庭子女，平均一日三餐的消費17元，加上零食消費3元。還有極少數學生在食堂賒賬就餐，到每學期發放國家助學金后再去支付伙食費。綜合以上因素及過往學生消費管理測算，雙江職中學生食堂和小賣部每天的營業額大約5000元左右，每年的營業額大約80萬元。（2）承包費用：由承包人按營業額的經營流水費率一定比例向采購人繳納（不得低于營業額的經營流水費率5%），具體費率由投標人自行報價。（3）經營期限：三年，合同一年一簽（學校每年對承包人服務情況進行滿意度評價，合格后續簽合同）。（4）服務地點：雙###縣職業教育中心校園內。（5）招標范圍及要求：①招標范圍：雙###縣職業教育中心學生食堂及小賣部承包經營權招標項目，食堂建筑面積約********平方米（具體詳見本招標文件第五章采購需求）。②學校出租只包括建筑場所，經營需要的各項設施設備均由承包方自行配置。特別注意：本項目現有設施設備均由學校投入，經學校班子會議決定，新中標單位須接收原承包單位投入的設備和設施，并承擔轉讓的費用，雙方若有異議，自行協商解決。新投入的設備和設施須符合###市場監管部門的標準要求。為保證新學期學校食堂順利開餐，設施設備轉讓或采購安裝必須在合同簽訂之日起7日內完成，未完成則終止合同。????③學校食堂實行一日四餐制，承包人根據學校所規定的經營范圍做到早餐、夜點每餐不得少于4個品種，中餐、晚餐每餐不得少于3個葷菜（含串葷菜）、4個素菜，素菜每份不得少于100g，葷菜每份不得少于100g。保證飯菜質量、數量,所供應的飯菜必須做到葷素搭配，色、香、味俱佳，營養合理。積極配合采購人食品安全監督員，做好每餐的食品留樣工作，每個菜品留樣重量不得低于125g。????④水電費根據實際發生量結合實際相關主管部門的收費標準，由學校按學期代收代繳。????⑤其他要求詳見第五章采購需求。 合同履行期限：三年，合同一年一簽（學校每年對承包人服務情況進行滿意度評價，合格后續簽合同）。 本項目(?不接受 ?)聯合體投標。 二、申請人的資格要求： 1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定； 2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：********關于中小微企業的規定：根據《政府采購促進中小企業發展管理辦法》（財庫〔2020〕46號）的規定，對小微企業提供本企業的產品、其他企業提供小微企業的產品，對其提供的產品價格給予 10%的扣除，用扣除后的價格參與評審。********關于節能、環保產品的規定：政府采購屬于節能（環保標志）清單中產品時，在技術、服務等指標同等條件下，應當優先采購節能（環保標志）清單所列的節能（環保標志）產品。********關于監獄企業產品的規定：監獄企業視同小型、微型企業，享受評審中價格扣除的政府采購政策。? ? ? ? ********關于殘疾人福利性單位產品的規定，在政府采購活動中，視同小型、微型企業，享受評審中價格扣除的政府采購政策。 3.本項目的特定資格要求：********供應商應具有有效的食品經營許可證；********投入人員：供應商擬派的廚師人員不少于2人，要求持有中式烹調師初級（含）及以上廚師證，并提供有效的健康證；食堂服務人員不得少于2人，均需提供有效的健康證。供應商擬派的全部服務人員必須與中標后實際到崗人員一致，除采購人同意外不得更換（提供相關承諾書）；********單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同單位，不得同時參加本項目投標，否則均視為無效（投標文件中提供聲明函）；********本項目不接受聯合體投標；********符合招標文件規定的其它要求。
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