采購需求1：全自動米飯鍋

序號

維度

全自動米飯鍋1臺

規格
質量
方面

1

用途

米飯生產

2

尺寸

750*690*1300Hmm

3

重量

195kg

4

顏色

不銹鋼

5

克重

無

6

質量標準

符合有關安全、性能、衛生和環保等行業標準

7

技術參數

設備須為進口品牌（含國內組裝）

1.材質：內外304食品級不銹鋼，結構穩定，線材無外露。

2.能源方式：燃氣

3.耗氣量：≥30KW

4.門數：三門(三層）

5.燃氣接口：DN25

6.電源功率：220V/0.1kw

7.采用圓形放射狀加熱器，保證鍋內米飯受熱均勻，成品質量一致。

8.易于設定和確認的操作面板，可顯示等待時間或煮飯剩余時間。根據菜單要求附帶米飯火候調節功能，可加工白米飯、什錦飯等，并帶有做粥的功能。煮飯完成后自動啟動聲光警報。

9.配備三個不小于7kg蒸煮能力的鍋。

10.安全性能：發生未點火或失火，干燒的情況，指示燈和蜂鳴器可自動檢測并報警提示。同時切斷燃氣。

11.燃氣設備必須具備熄火保護功能，具備北京燃氣設備檢測站出具的檢測報告，安裝需有燃氣安裝資質公司進行燃氣管路安裝。

12.符合中國強制性產品設備需要提供3C認證證書，設備內電器元件需要使用3C認證配件。

交付
方面

1

供貨期限

1個月

2

包裝

符合產品包裝材料及運輸可靠性要求

3

交貨時間

簽訂合同收到預付款后30個工作日內交貨

4

運輸方式

不限

5

交貨地址

北京市順義區南法信鎮府前街47號/北京航空食品有限公司

服務
方面

1

費用承擔

乙方將產品從制造商運至甲方指定收貨地點的全部運雜費、保險費、在甲方收貨地點的裝卸費，安裝調試及耗材費用由乙方承擔。

2

質量保證

交貨后1年內正常使用，產生質量問題進行退換。

3

發票

乙方提供符合甲方要求的增值稅專用發票，并保證發票的真實性，開票價格為實際銷售價。

采購需求2：燃氣大平煎鍋

序號

維度

燃氣大平煎鍋1臺

規格
質量
方面

1

用途

主要用于煎制牛扒、其他大塊肉類的烤、燜、燉、煮。

2

尺寸

1600*900*400Hmm

3

重量

300kg

4

顏色

不銹鋼

5

克重

無

6

質量標準

符合有關安全、性能、衛生和環保等行業標準

7

技術參數

設備須為整機進口產品

1.材質：內外304食品級不銹鋼，結構穩定，線材無外露。

2.工作溫度：50℃-250℃

3.容量：170L-180L

4.設備安裝方式：壁掛式

5.傾倒方式：電動式，傾斜角度90度以上，以便于完全清空食物。

6.燃氣設備轉換電功率：不低于29KW，設備從最低溫加熱到最大溫度應控制在5分鐘。

7.鍋內部尺寸：1050*558*287Hmm

8.電源功率：220V/0.2kw

9.防護等級：不低于IPX6

10.平煎鍋鍋底厚度不低于18mm，采用15mm 304食品級不銹鋼板及3mm 食品級316不銹鋼板制成，應配置多個燃燒器，電子點火和監控功能?？删_的控制鍋底溫度，底部加熱必須保證均勻。確?？焖俜磻途_遵守預先選定的烹飪溫度。

11.設備應配置溫度傳感器，精確控制烹飪過程。

12.配置觸摸控制面板。方便操作。

13.在傾倒食物時，應具有自動熄火保護功能，以確保操作安全。

14.可用于烤、燜、燉、煮等烹飪。煎制大塊牛扒效率要求：一次性可煎制40塊130克牛扒，在5分鐘內熟制出鍋，且再次加熱至最大溫度的時間控制在3分鐘內。

15.燃氣設備必須具備熄火保護功能，具備北京燃氣設備檢測站出具的檢測報告，安裝需有燃氣安裝資質公司進行燃氣管路安裝。

16.符合中國強制性產品設備需要提供3C認證證書，設備內電器元件需要使用3C認證配件。

交付
方面

1

供貨期限

4個月

2

包裝

符合產品包裝材料及運輸可靠性要求

3

交貨時間

簽訂合同收到預付款后30個工作日內交貨

4

運輸方式

不限

5

交貨地址

北京市順義區南法信鎮府前街47號/北京航空食品有限公司

服務
方面

1

費用承擔

乙方將產品從制造商運至甲方指定收貨地點的全部運雜費、保險費、在甲方收貨地點的裝卸費，安裝調試及耗材費用由乙方承擔。

2

質量保證

交貨后1年內正常使用，產生質量問題予以退換。

3

發票

乙方提供符合甲方要求的增值稅專用發票，并保證發票的真實性，開票價格為實際銷售價。

采購需求3：萬能蒸烤箱

序號

維度

萬能蒸烤箱2臺

規格
質量
方面

1

用途

配餐操作

2

尺寸

1162*1066*1794Hmm

3

重量

450kg

4

顏色

不銹鋼

5

克重

無

6

質量標準

       符合有關安全、能效、衛生和節能環保等行業標準

7

技術參數

設備須為整機進口產品

1.材質：內外304不銹鋼，結構穩定，線材無外露。

2.熱源：天然氣；熱負荷：100kw；額定燃氣壓力：2000pa

3.燃氣接口：DN25。

4.烤制溫度：25℃-300℃。

5.蒸烤模式：25℃-300℃。

6.低溫蒸汽模式：25℃-99℃。

7.容量：20層GN2/1，配相應規格數量烤盤。

8.電源功率：220V/2.5KW，50HZ。

9.防水等級：IPX5。

10.數碼屏烤箱操作界面。

11.設備內置蒸汽發生器與濕度傳感器。傳感器可實時控制設定的溫度與濕度，在任何模式下均能保證產品出成質量的一致性。

12.可自定義菜譜庫，不少于100種，操作簡便，快速調出菜譜以便烹飪。

13.風扇應具有5個速度等級，風扇可正反轉以獲得最佳均勻度。當門打開時，風扇可在不到5秒內停止。

14.設備內置蒸汽發生器除垢自動清洗功能。不低于5種自動清洗模式（如柔和，中度，強度，超強度，沖洗等），應可添加清潔劑，來清洗設備內腔。

15.應配備食物探針和沖洗水槍。具有內部LED照明燈帶，雙層鋼化玻璃門，內層玻璃門易拆卸便于清洗。

16.配備一個 GN2/1烤架和推車，烤架層間距63mm。

17.使用食物探針烹飪時，可在食物的中心和烹飪腔之間保持預設的溫差。

18.燃氣設備必須具備熄火保護功能，具備北京燃氣設備檢測站出具的檢測報告，安裝需有燃氣安裝資質公司進行燃氣管路安裝。

19.符合中國強制性產品設備需要提供3C認證證書，設備內電器元件需要使用3C認證配件。

交付
方面

1

供貨期限

4個月

2

包裝

符合產品包裝材料及運輸可靠性要求

3

交貨時間

簽訂合同收到預付款后30個工作日內交貨

4

運輸方式

不限

5

交貨地址

北京市順義區南法信鎮府前街47號/北京航空食品有限公司

服務
方面

1

費用承擔

乙方將產品從制造商運至甲方指定收貨地點的全部運雜費、保險費、在甲方收貨地點的裝卸費，安裝調試及耗材費用由乙方承擔。

2

質量保證

交貨后1年內正常使用，產生質量問題予以退換。

3

發票

乙方提供符合甲方要求的增值稅專用發票，并保證發票的真實性，開票價格為實際銷售價。

采購需求4：榨汁機

序號

維度

榨汁機2臺

規格
質量
方面

1

用途

用于橙子、檸檬類水果榨汁，日產約100升

2

尺寸

800*600*1762Hmm

3

重量

122kg

4

顏色

灰色

5

克重

無

6

質量標準

符合商用榨汁機有關安全、性能、衛生和環保等行業標準

7

技術參數

設備須為整機進口產品

1.材質：304食品級不銹鋼與塑料

2.電源：220V/360W

3.產能：每分鐘榨40個水果，主要用于不去皮榨取橙子，檸檬類水果汁。

4.水果外徑：53-76mm

5.果籃容量：不低于20kg

6.每小時產能：不小于100L

7.將水果放置在果籃中自動將水果輸送到榨汁機內，對半切開后進行壓榨，配備不低于7L的果汁存儲盒，可自動連續出汁，無需人工操作。

8.橙子/檸檬類水果可不去皮榨汁，且整個壓榨過程果汁不接觸到果皮，以保證果汁的干凈衛生。榨汁后余料自動掉落進余料回收桶。

9.可自動過濾除渣。

10.設備有安全裝置，在運行時開蓋須自動停止工作，保護人員安全。

11.設備應方便拆卸清理。防水級別不低于IPX6。

12.每臺機器單獨帶備用榨汁系統配件一套，一開二刀片一套。

13.出汁率不低于60%。

交付
方面

1

供貨期限

2個月

2

包裝

符合產品包裝材料及運輸可靠性要求

3

交貨時間

簽訂合同收到預付款后30個工作日內交貨

4

運輸方式

不限

5

交貨地址

北京市順義區南法信鎮府前街47號/北京航空食品有限公司

服務
方面

1

費用承擔

乙方將產品從制造商運至甲方指定收貨地點的全部運雜費、保險費、在甲方收貨地點的裝卸費，安裝調試及耗材費用由乙方承擔。

2

質量保證

交貨后1年內正常使用，產生質量問題予以退換。

3

發票

乙方提供符合甲方要求的增值稅專用發票，并保證發票的真實性，開票價格為實際銷售價。