采購內容和范圍：珠海市永隆加林山礦泉有限公司2025年4月-2026年12月食堂早餐、中餐、晚餐、宵夜及配套服務。

二、供應商資格要求

1. 技術符合性:1.1 公司資質：
1）具備含有餐飲管理業務的營業執照、2）具備《食品經營許可證》 ；
1.2 業績要求：投標截止日前2年內，具有1個及以上業績合同，合同內容需涵蓋100人以上的食堂服務；
1.3 團隊要求：
擬服務于本項目的從業人員均需有健康證，至少有1名從業人員具有食品安全管理員證書，主廚1名(需有廚師證)、幫廚1名、清潔工1名，并購買食品安全險或公眾責任險；
1.4 規章制度：
需提供從業人員健康管理和培訓、食品安全管理員、場所及設施設備清洗消毒和維修保養、食堂采購渠道及進貨查驗和查驗記錄、食品儲存管理、廢棄物處置、食品安全突發事件應急處置、問題食品處置、食品召回、食品添加劑使用管理、用餐場所管理、食品留樣管理、餐飲制作加工過程管理（必須包括上述內容但不限于上述內容）

三、

響應文件的提交

響應文件提交/報價截止時間： 2025-02-27 08:00:00 （北京時間，若有變化另行通知）。

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聯系人：陳經理
電話：010-83551561
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