中國鐵路南昌局集團有限公司南昌客運段九江、贛州片區普速旅客列車餐飲經營服務項目招標公告
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南昌客運段。
二、招商項目
九江、贛州片區8對19組普速旅客列車餐飲經營服務項目(餐車經營、食品銷售、餐料及食品供應配送一體化)。 業務設置1個包件,含稅招商底價350.84萬元/年,其中:餐車經營226.06萬元/年、食品經營110.98萬元/年、地面服務費13.80萬元/年。招商期限2年,合同一年一簽,經評定合格后續簽下一年合同。 具體車次如下表: |
||||||
序號 |
車次 |
運行區段 |
對數 |
組數 |
餐車班組 |
運行時刻 |
1 |
K1019/20 |
九江-深圳東-九江 |
1 |
2 |
4 |
九江15:43開,次日深圳東05:28到;深圳東18:55開,次日九江08:08到。 |
2 |
K1187/8 |
九江-上海松江-九江 |
1 |
2 |
4 |
九江17:32開,次日上海松江05:40到;上海松江07:20開,九江19:38到。 |
3 |
K1372/1 |
九江-上海松江-九江 |
1 |
3 |
6 |
九江19:35開,次日上海松江06:01到;上海松江21:24開,次日九江11:25到。 |
4 |
K272/1 |
井岡山-上海松江-井岡山 |
1 |
井岡山21:29開,次日上海松江09:51到;上海松江08:12開,井岡山20:03到。 |
||
5 |
K1235/6 |
九江-昆明-九江 |
1 |
4 |
8 |
九江16:23開,次日昆明22:06到;昆明12:50開,次日九江17:34到。 |
6 |
K1523/4 |
九江-南寧-九江 |
1 |
3 |
6 |
九江13:57開,次日南寧11:00到;南寧13:48開,次日九江10:45到。 |
7 |
K1454/3 |
贛州-北京西-贛州 |
1 |
3 |
6 |
贛州12:07開,次日北京西11:51到;北京西12:51開,次日贛州11:57到。 |
8 |
K470/69 |
贛州-無錫-贛州 |
1 |
2 |
4 |
贛州19:00開,次日無錫12:58到;無錫14:39開,次日贛州07:50到。 |
合計 |
8 |
19 |
38 |
產品要求:
1.冷凍、冷藏餐料、食品,落實溫度控制制度。冷凍、冷藏餐料、食品按照外包裝袋上的規定溫度進行保存和運輸(有國家標準的,按照國家標準執行;無國家標準的,按照企業標準執行)。冷凍、冷藏餐料、食品解凍后進行加熱處理時,須燒熟煮透,加熱食品的中心溫度需達到70°C以上并保存;在保溫箱內儲存待售的保存時限為4個小時,在常溫下保存時限為2個小時,不得超過保質期出售。
2.冷藏餐料、食品,落實標識控制制度。冷凍、冷藏餐料、食品標識符合國家食品安全標識要求,對于冷凍、冷藏餐料、食品,按照少量多次,當餐使用的要求進行解凍使用。已進行解凍的預加工冷凍、冷藏餐料、食品,不得再回庫冷藏。加熱放置送飯車內待售的餐食,啟用生產時間標識粘貼,標注食用時限,各類時間標注到*年*月*日*時*分。
3.冷凍、冷藏餐料、食品,落實報廢制度。對解凍后的冷凍、冷藏餐料、食品(含直供電、折返停留),超過安全使用時限以及已加工加熱未銷售的餐食,且超過保質期的,直接報廢處理,同時做好匯報并填寫報廢登記本。
4.冷凍、冷藏餐料、食品,落實有效期管理制度。冷凍、冷藏餐料、食品必須注明生產加工時間和食用時限。不符合食品安全要求的,應立即停止該品種餐料、食品使用,就地銷毀。
5.競商人須在本地依法成立相應的分支機構,建立質量控制、安全管理、食品儲運、教育培訓、站場配送、作業流程、作業標準、應急處置等相關制度辦法。
6.競商人餐料自行組織采購配送,餐料應為成品、半成品(料包);凈菜、半凈菜配送上車;供應品種不得少于15個以上,供應數量占餐料總數的60%。
三、招商方式
本次招商采取公開招商方式。
四、競商人資質要求
1.競商企業須為有效存續的法人企業,企業注冊資本金不少于500萬元。
2.營業執照具有餐飲經營服務業務范圍,并持有相應的食品經營許可證。
3.競商企業具有鐵路高鐵動車、普速車餐飲經營或鐵路列車食品供應配送服務經驗,需提供2020-2024年間任意一年鐵路列車餐飲經營或鐵路列車食品供應配送服務的業務合同(合同原件備查)及合作企業出具的含承包金繳納、食品安全、服務質量等履約情況的書面證明。
4.截止報名日,競商企業信譽良好,未被“信用中國”網站、“中國執行信用公開網”、“中國裁判文書網”等國家信用信息共享平臺列入失信被執行人名單;近二年無嚴重違法或違約等不良記錄,競商企業近三年內無犯罪記錄;與集團公司無法律訴訟。
5.提供由會計師事務所出具的2023年或2024年度財務報表。
6.不接受聯合體參與競商。
五、競商要求
1.稅費事項:本次增值稅稅率為6%(該稅率僅為參考,最終稅率以簽訂合同時稅務部門規定繳納稅率為準)。
2.此包件競商保證金35萬元。競商保證金、招商經營費用及履約保證金須由競商或中商單位賬戶繳納。
3.招商文件費用:300元/包件(售出不退)。
4.竟商人在中商后,需承擔招商代理服務費。
六、招商議程安排與說明
請于2025年3月19日至2025年3月27日(每日9:00時至11:00時、14:00時至17:00時)……報名。
本招標項目僅供正式會員查看,您的權限不能瀏覽詳細信息,請點擊注冊/登錄,聯系工作人員辦理入網升級。
聯系人:陳經理
電話:010-83551561
手機:13717815020 (歡迎撥打手機/微信同號)
郵箱:kefu@gdtzb.com
QQ:1571675411
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