2025年度株洲車輛段株洲片區食堂餐飲服務業務外包項目采購公告
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第一章商談公告
一、商談項目名稱:2025年度株洲車輛段株洲片區食堂餐飲服務業務外包項目
二、商談項目基本情況:
(一)服務范圍:株洲車輛段株洲片區食堂餐飲服務業務外包,株洲片區食堂就餐明細如下:
序號 |
食堂 |
日均供餐人次 |
食堂工作量說明 |
||
早 |
中 |
晚 |
|||
1 |
新段部 |
310 |
389 |
86 |
段本部所在地,表中就餐最高人次,全月根據段生產情況輪休。 |
2 |
老段部 |
38 |
80 |
40 |
老段部所在地,表中就餐最高人次,全月根據段生產情況輪休。 |
(二)服務時間:合同簽訂日期至一自然年止。
(三)服務要求:
1.競商人應按照商談人確定的食堂運作模式、服務要求、業務外包費標準提供服務人員,如遇食堂運作模式改變或業務外包費調整,競商人必須服從商談人的安排,據實結算。
株洲片區食堂餐飲服務業務外包方案
序號 |
食堂 |
服務人員 |
模式 |
|
人數 |
月業務外包費合計 |
|||
1 |
新段部 |
1 |
6200 |
廚師長 |
2 |
新段部 |
3 |
16500 |
廚師 |
3 |
新段部 |
1 |
5500 |
面點師 |
4 |
新段部 |
1 |
3400 |
綜合組長 |
5 |
新段部 |
1 |
3100 |
綜合副組長 |
6 |
新段部 |
6 |
16200 |
廚工 |
7 |
新段部 |
2 |
5400 |
服務員 |
8 |
新段部 |
1 |
2700 |
切配 |
9 |
老段部 |
1 |
5500 |
廚師 |
10 |
老段部 |
3 |
8100 |
廚工 |
合計 |
20 |
72600 |
2.競商人所提供食堂服務員必須身體健康,不存在危及職工安全的疾病或其他傳染性疾病,持有餐飲從業人員健康證,我段不提供住宿。
3.競商人所提供食堂服務員必須具有基本的餐飲服務操作技能。
4.競商人所提供食堂服務員有餐飲工作經歷或有廚師合格證者優先考慮,初中及以上文化水平,年齡男60周歲以下,女55周歲以下,男女不限。
5.競商人所提供食堂服務員必須吃苦耐勞、服從管理。
6.因工作性質不同,競商人提供服務時間以商談人新、老段部食堂要求為準。
7.競商人必須具備隨時更換不合格食堂服務員的能力。
8.競商人必須提供授權、代理證明文件和售后服務承諾函。
9.競商人應依法與服務員簽訂用工合同,辦好各種用工手續,如發生勞動糾紛,由競商人承擔全部責任。服務員業務外包費按月度發放,不得以任何理由拖欠。
10.競商人必須需指定專人配合商談人做好食堂服務員的管理和考核。
三、供貨商資格要求
1.供貨商應是在中華人民共和國境內依法注冊,具有法人資格,注冊資金在100萬元人民幣及以上,在人員、資金等方面具有相應的履行能力。
2.截止到2024年12月1日,企業成立并運行滿2年。
3.企業具有依法納稅的良好記錄,具備納稅人資格。
4.供貨商應具有良好的商業信譽服務水平,遵守招標人制定的招標規則。
5.理解并遵守中國鐵路廣州局集團有限公司物資采購商務平臺的規定及要求。
6.具有健全的組織管理機構,具有餐飲管理或人力資源外包相關資質。
7.熟悉鐵路工作情況,近2年內在株洲本地有正在實施項目。
8.在株洲本地工商注冊,在項目所在地具有辦公條件,以便日常工作聯系。
9.與商談人此前沒有任何事宜的糾紛,近5年內在中國鐵路廣州局集團有限公司管內沒有競商違規行為和合同履約違約行為。
10.本項目不接受聯合體競商。
四、商談報名及商談文件的獲取
1.報名時間:2024年12月13日至2024年12月19日。
聯系人:陳經理
電話:010-83551561
手機:13717815020 (歡迎撥打手機/微信同號)
郵箱:kefu@gdtzb.com
QQ:1571675411
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